隨著時(shí)代發(fā)展凈化車間走進(jìn)了各行各業(yè),凈化工程公司 如雨后春筍,參差不齊。河北翰語(yǔ)凈化是一家集設(shè)計(jì) 施工 裝修 改造與一體 的凈化公司,承接食品車間凈化 食品凈化車間,電子車間凈化 ,無塵無菌車間 ,潔凈手術(shù)室 ,無菌實(shí)驗(yàn)室等凈化工程,公司擁有一支專業(yè)從事潔凈化工程的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì), 經(jīng)驗(yàn)豐富的施工隊(duì)伍。食品凈化車間必須嚴(yán)格按照國(guó)家食品凈化車間規(guī)范建設(shè),達(dá)到食品環(huán)境生產(chǎn)規(guī)定。河北翰語(yǔ)凈化技術(shù)部結(jié)合規(guī)范及經(jīng)驗(yàn),分享下食品凈化廠房的設(shè)計(jì)施工注意事項(xiàng):
1根據(jù)設(shè)計(jì)規(guī)范要求,食品凈化車間在設(shè)計(jì)和布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接,又要便于加工過程的衛(wèi)生控制,防止生產(chǎn)過程交叉污染的發(fā)生。食品加工過程基本上都是從原料—→半成品—→成品的過程,即從非清潔到清潔的過程,因此,加工車間的生產(chǎn)原則上應(yīng)該按照產(chǎn)品 的加工進(jìn)程順序進(jìn)行布局,使產(chǎn)品加工從不清潔的環(huán)節(jié)向清潔環(huán)節(jié)過渡,不允許在加工流程中出現(xiàn)交叉和倒流。清潔區(qū)與非清潔區(qū)之間要采取相應(yīng)的隔離措施,以便控制彼此間 的人流和物流,從而避免產(chǎn)生交叉污染,加工品傳遞通過傳遞窗進(jìn)行。要在車間內(nèi)適當(dāng)?shù)牡胤?,設(shè)置工器具清洗,消毒間,配置供工器具清洗,消毒用的清洗槽,消毒槽和漂洗槽,必要時(shí),有冷熱水供應(yīng),熱水的溫度應(yīng)不低于82℃。
2凈化車間的凈化原理:氣流→初效空氣處理→空氣調(diào)節(jié)→中效空氣處理→風(fēng)機(jī)加壓送風(fēng)→凈化送風(fēng)管道→**送風(fēng)口→潔凈室→帶走塵埃(細(xì)菌) → 回風(fēng)夾道→新風(fēng)、初效空氣處理。重復(fù)以上過程,即可達(dá)到凈化目的
3,凈化車間地面,墻面,頂面及門窗: 車間的地面要用防滑,堅(jiān)固,不滲水,易清潔,耐腐蝕的材料鋪 制,凈化車間地面表面要平坦,不積水。車間整個(gè)地面的水平在設(shè)計(jì)和建造時(shí)應(yīng)該比廠區(qū)的地面水平略高,地面有的斜坡度。車間的墻面應(yīng)該鋪有2 米以上的墻裙,墻面用耐腐蝕,易清洗消毒,堅(jiān)固,不滲水的材料鋪制及用淺色,**,防水,防霉,不易脫 落,可清洗的材料覆涂。凈化車間的墻角,地角和頂角曲率半徑不小于3厘米呈弧形。凈化車間的頂面用的材料要便于清潔,有水蒸氣產(chǎn)生的作業(yè)區(qū)域,頂面所用的材料還要不易凝結(jié)水球,在建造時(shí)要形成適當(dāng)?shù)幕《?,以防冷凝水滴落到產(chǎn)品上。 車間門窗有防蟲,防塵及防鼠設(shè)施,所用材料應(yīng)耐腐蝕易清洗。窗臺(tái)離地面不少于1米,并有45 度斜面。
河北翰語(yǔ)凈化是一家集設(shè)計(jì) 施工 裝修 改造與一體 的凈化公司,承接食品車間凈化 電子車間凈化 無塵無菌車間 潔凈手術(shù)室 無菌實(shí)驗(yàn)室等凈化工程,公司擁有一支專業(yè)從事潔凈化工程的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì), 經(jīng)驗(yàn)豐富的施工隊(duì)伍。服務(wù)地區(qū)涵蓋石家莊、保定、衡水、邢臺(tái)、邯鄲、廊坊、滄州、張家口、承德、唐山、秦皇島及北京、天津、
山西、河南、山東等地